После событий предыдущей части, Карлу Лукасу сделали операцию по восстановлению лица, но он все равно продолжает скрывать свою личность от команды. Тем временем франшиза "Смертельная гонка" набирает обороты - шоу хотят распространить по всему миру. Для этого Лукаса переводят в южно-африканскую тюрьму, где новый владелец "Смертельной гонки" ставит ему условие - или он проигрывает в очередном состязании, или умирает. Франкенштейн принимает участие в своих последних, пятых по счету, гонках, которые отличаются еще большей жестокостью по сравнению со всеми предыдущими. "Смертельная гонка 3: Ад" - третья часть боевика про тюремные гонки, вышедшая сразу на видео.